Preparazione

Condire le strisce di manzo con:
3 spicchi d'aglio tritati, sale, alloro e un filo di vino bianco.
In una padella mettete sul fuoco con: burro, olio, fate sciogliere il burro, poi aggiungete un po 'di senape e accendete il tutto.
Una volta che tutto è collegato, metti la carne con l'intera preparazione. Mescolare tutto fino a quando la carne è cotta, non lasciare che la carne si abbrustolisca, dopo che la carne è cotta spalmare sopra i picchetti.

Ingredienti

  • strisce di manzo
  • biondo
  • chili
  • pikles
  • mostarda
  • aglio
  • olio d'oliva
  • vino bianco
  • sale
  • burro