Preparazione
In un recipiente per la cottura a vapore, nel separatore inferiore, mettere le erbe aromatiche e le verdure: timo, erba cipollina, coriandolo, aneto, porro a fette, carota, cipolla.
Aggiustate di sale e aggiungete acqua fino a coprire solo il fondo dell'acquario.
Posizionare sopra la divisoria e il pesce già disposti.
Macina il pepe nero sul pesce e un po 'di succo di limone.
Lasciar cuocere, coperto, per 15-20 minuti.
Servire caldo e buon appetito!
Aggiustate di sale e aggiungete acqua fino a coprire solo il fondo dell'acquario.
Posizionare sopra la divisoria e il pesce già disposti.
Macina il pepe nero sul pesce e un po 'di succo di limone.
Lasciar cuocere, coperto, per 15-20 minuti.
Servire caldo e buon appetito!
Ingredienti
- 400gr di Branzino
- 1 rametto di timo
- Erba cipollina
- Coriandolo
- aneto
- 1 porro a fette
- 2 carote
- 1 cipolla
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