Preparazione

Preriscalda il forno a 180 gradi.

Nel frattempo condire il pesce con aglio, sale, limone e mettere da parte.

Preparare la padella, seguendo: pomodori, patate - cospargere di sale e pepe, pesce, peperoni, cipolle e prezzemolo.

Cuoci per 40-50 minuti.

Mettete le olive quasi alla fine

Cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo. Buon appetito!

Ingredienti

  • 300gr a 500gr di merlano
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/2 peperone verde
  • 1/2 peperone giallo
  • 2-4 patate
  • 2 cipolle medie
  • 1 limone
  • Aglio qb
  • Sale qb
  • Olive qb
  • Prezzemolo qb
  • Pepe nero qb