Preparazione
In una ciotola sbattete le uova intere e condite con sale, pepe e prezzemolo tritato.
In una padella mettete l'olio insieme alla cipolla tritata e ai chicchi di gambero.
Portare a fuoco basso e lasciare soffriggere i gamberi per circa cinque minuti.
Aggiungere le uova sbattute e avvolgere le uova nei gamberi con l'aiuto di una spatola. Fatela soffriggere da entrambi i lati.
Servire con insalata e buon appetito!
In una padella mettete l'olio insieme alla cipolla tritata e ai chicchi di gambero.
Portare a fuoco basso e lasciare soffriggere i gamberi per circa cinque minuti.
Aggiungere le uova sbattute e avvolgere le uova nei gamberi con l'aiuto di una spatola. Fatela soffriggere da entrambi i lati.
Servire con insalata e buon appetito!
Ingredienti
- 200 g di gherigli di gamberetti
- 4 uova
- Un filo d'olio d'oliva per friggere
- 1 cipolla piccola
- Pepe (a piacere)
- Prezzemolo (a piacere)
- Sale (a piacere)
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