Preparazione
Pelare i gamberi lasciando le code.
Condite con sale, pepe e cipolla e lasciate cuocere per 30 minuti.
Infila uno stuzzicadenti in ognuna e mettilo nella farina, poi nell'uovo e poi nel pangrattato.
Friggere in grasso molto caldo e poi scolare su carta assorbente.
Servire con salsa maionese all'aglio. Buon appetito!
Condite con sale, pepe e cipolla e lasciate cuocere per 30 minuti.
Infila uno stuzzicadenti in ognuna e mettilo nella farina, poi nell'uovo e poi nel pangrattato.
Friggere in grasso molto caldo e poi scolare su carta assorbente.
Servire con salsa maionese all'aglio. Buon appetito!
Ingredienti
- 1 kg di gamberetti medi o grandi
- 1 cipolla tritata
- 2 uova
- Pangrattato (pangrattato)
- Farina di frumento
- Olio
- Sale e pepe
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