Preparazione
Pulite bene le fette e fatele marinare nella salsa di succo di limone con 3 tazze d'acqua.
In una casseruola capiente, rosolare l'aglio nell'olio e aggiungere la cipolla fino a renderla traslucida,
aggiungere la paprika, mescolare bene.
Aggiungere il sale, i pomodori e il condimento verde, lasciare un po 'di condimento per la fine.
Aggiungere l'acqua, coprire e far addensare il brodo a fuoco basso, quindi adagiare le fettine senza il brodo di limone, pizzicare 3 dita di sale sopra le fette, il resto del condimento verde, un filo d'olio, coprire la padella e lasciate cuocere per 20 minuti.
Servire caldo, con riso bianco. Buon appetito!
In una casseruola capiente, rosolare l'aglio nell'olio e aggiungere la cipolla fino a renderla traslucida,
aggiungere la paprika, mescolare bene.
Aggiungere il sale, i pomodori e il condimento verde, lasciare un po 'di condimento per la fine.
Aggiungere l'acqua, coprire e far addensare il brodo a fuoco basso, quindi adagiare le fettine senza il brodo di limone, pizzicare 3 dita di sale sopra le fette, il resto del condimento verde, un filo d'olio, coprire la padella e lasciate cuocere per 20 minuti.
Servire caldo, con riso bianco. Buon appetito!
Ingredienti
- 4 pezzi di branzino
- 2 cipolle tritate
- 4 pomodori a pezzetti
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 succo di limone
- 6 aglio tritato
- condimento verde a piacere
- sale qb
- 5 cucchiai di olio d'oliva di buona qualità
- 1 tazza d'acqua
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