Preparazione

Pulite bene le fette e fatele marinare nella salsa di succo di limone con 3 tazze d'acqua.

In una casseruola capiente, rosolare l'aglio nell'olio e aggiungere la cipolla fino a renderla traslucida,
aggiungere la paprika, mescolare bene.

Aggiungere il sale, i pomodori e il condimento verde, lasciare un po 'di condimento per la fine.

Aggiungere l'acqua, coprire e far addensare il brodo a fuoco basso, quindi adagiare le fettine senza il brodo di limone, pizzicare 3 dita di sale sopra le fette, il resto del condimento verde, un filo d'olio, coprire la padella e lasciate cuocere per 20 minuti.

Servire caldo, con riso bianco. Buon appetito!

Ingredienti

  • 4 pezzi di branzino
  • 2 cipolle tritate
  • 4 pomodori a pezzetti
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 succo di limone
  • 6 aglio tritato
  • condimento verde a piacere
  • sale qb
  • 5 cucchiai di olio d'oliva di buona qualità
  • 1 tazza d'acqua