Preparazione
cuocere le patate con la buccia. prima che siano freddi la pelle viene rimossa.
sciogliete lo zucchero nella padella. quando lo zucchero si è trasformato in caramello si aggiunge il burro. Prima di aggiungere le patate nella padella, devono essere sciacquate.
sciogliete lo zucchero nella padella. quando lo zucchero si è trasformato in caramello si aggiunge il burro. Prima di aggiungere le patate nella padella, devono essere sciacquate.
Ingredienti
- alimenti di base: patate
- difficoltà: facile
- tempo di preparazione: 40 min.
- commensali 6
- 1 ½ chilo di patate piccole
- 100 grammi di zucchero
- 75 grammi di burro
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