Preparazione
Tagliate il pollo a pezzi e conditelo con gli spicchi d'aglio schiacciati.
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola di argilla e condite con sale e pepe. Coprite la tazzina e mettete in forno molto caldo (220 ° C) per circa 45 minuti.
Scopri la ciotola e lascia che il pollo si abbrustolisca in superficie.
Servire con patatine fritte o patate lesse e insalata.
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola di argilla e condite con sale e pepe. Coprite la tazzina e mettete in forno molto caldo (220 ° C) per circa 45 minuti.
Scopri la ciotola e lascia che il pollo si abbrustolisca in superficie.
Servire con patatine fritte o patate lesse e insalata.
Ingredienti
- 1 pollo
- 75 g di prosciutto
- 4 pomodori maturi
- 2 spicchi d'aglio
- 80 g di margarina
- 12 cipollotti
- 2 cucchiai di senape
- 1 foglia di alloro
- 0,5 dl di vino Porto
- 1 dl di brandy
- 2 dl di vino bianco
- sale
- chili
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