Preparazione

Portare a ebollizione il brodo di prosciutto e, se lo si desidera, aggiungere altro condimento.
Spegnere il fuoco e aggiungere delicatamente la farina di manioca.
Servire il Pirão caldo e morbido.

Ingredienti

  • brodo di prosciutto avanzato della capra precedentemente preparata.
  • 1 tazza di farina di manioca