Preparazione
Soffriggere la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritati finemente.
Aggiungere i gamberi e condire con sale e pepe a piacere.
Lasciate cuocere ancora un po 'e aggiungete il riso.
Cuocere aggiungendo di tanto in tanto un mestolo di acqua bollente.
Aggiungere il burro a fine cottura.
Amalgamate bene il tutto e servite.
Aggiungere i gamberi e condire con sale e pepe a piacere.
Lasciate cuocere ancora un po 'e aggiungete il riso.
Cuocere aggiungendo di tanto in tanto un mestolo di acqua bollente.
Aggiungere il burro a fine cottura.
Amalgamate bene il tutto e servite.
Ingredienti
- gamberi puliti 500 gr
- riso 400 gr
- 1 spicchio d'aglio
- 1 salsa al prezzemolo
- 50 ml di olio d'oliva
- burro 30 gr
- 1/2 cipolla
- sale
- chili
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