Preparazione
Pelare le patate, le carote, la cipolla e l'aglio, tagliare a pezzi grossi le patate e le carote e tritare la cipolla e l'aglio. Disporre la verza e tagliarla a pezzi spessi.
Mettere un filo d'olio in una padella, portare sul fuoco e aggiungere la cipolla, l'aglio, la carota, la patata ei fagioli cotti e scolati. Mescolate e lasciate rosolare un po '.
Coprire con acqua, aggiustare di sale e cuocere per circa 15 minuti.
Quindi aggiungere la verza e cuocere. Puoi aggiungere il chorizo vegano (facoltativo)
Impostare i condimenti e servire caldo.
Mettere un filo d'olio in una padella, portare sul fuoco e aggiungere la cipolla, l'aglio, la carota, la patata ei fagioli cotti e scolati. Mescolate e lasciate rosolare un po '.
Coprire con acqua, aggiustare di sale e cuocere per circa 15 minuti.
Quindi aggiungere la verza e cuocere. Puoi aggiungere il chorizo vegano (facoltativo)
Impostare i condimenti e servire caldo.
Ingredienti
- 450 grammi Fagioli rossi cotti
- 1 cavolo cappuccio
- 2 patate
- 2 carote
- 1 cipolla piccola
- 2 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva qb
- Sale qb
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