Preparazione

Portate i cavoli sul fuoco, evitando che si cuociano completamente.
Posizionare il pane, tagliato a pezzi, sul fondo della teglia.
Adagiare i cavoli sulla crosta di pane, senza scolarli.
Aggiungere i pezzi di carne sminuzzata della chanfana e infine un po 'di salsa.
Portate la caçoila al forno e lasciate cuocere la zuppa nella salsa.

Ingredienti

  • Manzo
  • verza
  • salsa chanfana
  • pane duro