Preparazione

In una padella con 2l di acqua mettere le patate, la cipolla, gli spicchi d'aglio, il sale e l'olio.

Lasciar cuocere per 30 minuti affinché sia ​​ben cotto.

Dopo che tutto è cotto, usa la bacchetta magica per fare una crema.

Aggiungere il cavolo cappuccio a fette.

Lascia cuocere il cavolo per 15 minuti.

Alla fine, tagliare il chorizo ​​a fette, aggiungerlo alla zuppa e irrorare con olio d'oliva

Lascia che inizi a bollire.

Servire caldo e buon appetito!

Ingredienti

  • 500 g di patate
  • 400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle sottili (Vedi foto cavolo cappuccio da utilizzare)
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • olio d'oliva
  • Q.b. sale
  • 1 chorizo
  • 2 l di acqua