Ricette culinarie mauriziane

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Fish Vindaye

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Mauritania

vegetable oil 1 kg firm, thick, white fish fillets or cutlets 2 medium onions, thickly sliced 1 tbsp grated ginger 5 garli ... Visualizza di più »

Rougaille di gamberi tigre

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Mauritania

1 cucchiaio di radici e gambi di coriandolo tritati 1 peperone verde lungo, tritato 1 cucchiaio di zenzero finemente grattugiato ... Visualizza di più »

Curry di anatra mauriziana

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Mauritania

Pezzo di zenzero di 8 cm, tritato 6-8 spicchi d'aglio grandi, tritati 1–2 peperoncini rossi piccoli sale 1 anatra (1,5–1,8 ... Visualizza di più »

Insalata di cavolo piccante in salamoia (zasar)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Mauritania

1 cucchiaio di olio vegetale 2 scaglie, tagliate a fettine sottili 2 spicchi d'aglio, schiacciati 1 cucchiaio di semi di senape ... Visualizza di più »

Dholl Puri

: Ricette culinarie di: Antipasti
:Ricette culinarie di: Mauritania

1 cucchiaio di olio vegetale 2 scaglie, tagliate a fettine sottili 2 spicchi d'aglio, schiacciati 1 cucchiaio di semi di senape ... Visualizza di più »

Salsa al coriandolo

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Mauritania

1 mazzetto di coriandolo, tritato 2 pomodori maturi, tagliati a cubetti 1 cipolla, tritata peperoncini freschi, quanto basta s ... Visualizza di più »

Crostata Di Banane

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Mauritania

Pasticcino 250 g di farina 00 175 g di burro non salato freddo, tritato 1 uovo un po 'd'acqua Riempimento 10 banane mature ... Visualizza di più »

Polpo al curry

: Ricette culinarie di: Frutti di mare
:Ricette culinarie di: Mauritania

2 kg di polpo 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati 2 cucchiaini di cannella in polvere 4 pomodori grandi, tagliati a cub ... Visualizza di più »

Focaccia (farata)

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Mauritania

225 g (1½ tazza) di farina 00 1 cucchiaino di sale marino 150 g di burro chiarificato, sciolto ... Visualizza di più »