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8 gemme
150 gr di zucchero
150 ml di acqua ... Visualizza di più »
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Tra 1/2 kg e 1 kg di anguille
Olio d'oliva q.b.
5 spicchi d'aglio
4 cipolle
6 patate
1 cucchiaio di zafferano
Tr ... Visualizza di più »
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per dodici kebab: da 60 a 70 cozze;
2 dl di aceto;
2 foglie di alloro;
2 chiodi di garofano;
sale ;
chili ;
1 cucchiaio di o ... Visualizza di più »
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10 gemme
5 albumi d'uovo
150 g di zucchero
Farina ... Visualizza di più »