Ricette culinarie della regione di Bogotà, Colombia

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Puchero (stufato colombiano)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Bogotá DC Colombia

8 patate sabaneras 2 libbre di filetto 2 libbre al centro dell'anca 2 libbre di petto 1 pollo grande 6 salsicce 1 ½ libbra ... Visualizza di più »

Arroz de Leche

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Bogotá DC Colombia

8 patate sabaneras 2 libbre di filetto 2 libbre al centro dell'anca 2 libbre di petto 1 pollo grande 6 salsicce 1 ½ libbra ... Visualizza di più »

Natilla

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Bogotá DC Colombia

8 patate sabaneras 2 libbre di filetto 2 libbre al centro dell'anca 2 libbre di petto 1 pollo grande 6 salsicce 1 ½ libbra ... Visualizza di più »

Mazamorra Bogotà

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Bogotá DC Colombia

4 patate sabaneras 8 patate creole 4 libbre di osso con carne per zuppa 2 cubetti di pollo 1 tazza di piselli 1 tazza di fagi ... Visualizza di più »

Fritanga (frittura colombiana)

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Bogotá DC Colombia

• chorizo • sanguinaccio • salsiccia • cotiche • visceri (schiaffo e cuore) • banana matura • Patata creola ... Visualizza di più »

Ajiaco Bogotano (piatto tipico colombiano)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Bogotá DC Colombia

• 500 gr. Patate creole • 1 kg. patate sabanera • 750 grammi di paramuna di patate • 1 kg e mezzo di pollo, preferibilm ... Visualizza di più »

Changua

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Bogotá DC Colombia

2 tazze d'acqua 2 tazze di latte 4 uova 4 foglie di coriandolo fresco 2 cipolle lunghe sale qb 1/8 tazza di pepe ... Visualizza di più »