Ricette culinarie della regione di Pernambuco, Brasile

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Escondidinho de Charque

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
1 molho de cheiro verde (salsa e cebolinho) 100 ml de leite de coco 200 g de cebola roxa 225 g de charque 225 g de creme de le ... Visualizza di più »

Arrumadinho de Charque

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
1 molho de cheiro verde (salsa e cebolinho) 100 ml de leite de coco 200 g de cebola roxa 225 g de charque 225 g de creme de le ... Visualizza di più »

Padella di merluzzo

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
1 1/2 kg di cod 1/2 kg di patate 2 pomodori 3 cipolle 1 peperone 1/2 mazzetto di coriandolo 3 spicchi d'aglio sale qb 4 cu ... Visualizza di più »

Buchada (piatto tipico del Brasile nord-orientale)

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
testa di capra sangue, rigaglie di capra, visceri Limone sale Pepe Aglio giardiniere prezzemolo pomodori erba cipollina ... Visualizza di più »

Tapioca Cous Cous

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
500 grammi di tapioca, 200 grammi di cocco finemente grattugiato, 1 lattina di latte condensato, 1 pizzico di sale ... Visualizza di più »

Cocada

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
650 gr. di cocco grattugiato 650 gr. di zucchero 4 litri di latte 3 gemme ... Visualizza di più »

Torta di manioca

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
3 tazza (e) di manioca grattugiata 2 tazza (e) (tè) di zucchero di canna 3 cucchiai (zuppa) di burro 3 unità di uovo 1/2 taz ... Visualizza di più »

Munguzá 

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Pernambuco Brasile
500 gr. dal mais alla munguzá 500 ml di latte di cocco 2 tazze e mezzo di tè 100 gr di cocco grattugiato 1 cucchiaio di burr ... Visualizza di più »