Ricette culinarie dal Portogallo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Frango Com Molho de Laranja

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
ingredientes: para 4 pessoas 8 coxas de frango, sem pele 3 colheres de sopa de brande (fac.) 3 dl de sumo de laranja 3 ... Visualizza di più »

Riso all'aglio

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Portogallo
200 gr. riso 3 spicchi d'aglio un bel filo d'olio (coprendo il fondo della padella) sale q.b. pepe q.b. ... Visualizza di più »

Esche di vitello alla portoghese

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Portogallo
700 g di esche di fegato di vitello 800 g di patate medie 5 spicchi d'aglio 4 dl di vino bianco 0,5 dl di aceto 0,5 dl di oli ... Visualizza di più »

Croquetes de Batata

: Ricette culinarie di: Voci
:Ricette culinarie di: Portogallo
700 g di esche di fegato di vitello 800 g di patate medie 5 spicchi d'aglio 4 dl di vino bianco 0,5 dl di aceto 0,5 dl di oli ... Visualizza di più »

Pesce al sale

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
Pesce di circa 800 g (preferibilmente branzino o orata, o qualche pesce che può andare al forno) Da 2 a 3 kg di sale marino gros ... Visualizza di più »

Rape gratinate

: Ricette culinarie di: Voci
:Ricette culinarie di: Portogallo
5 dl di besciamella 1 kg di rape senza il ramo 1 kg di porri (solo la parte bianca) 1 cucchiaino di paprika dolce sale q.b. p ... Visualizza di più »

Tacchino al Porto

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Portogallo
4 cucchiai di burro ½ bicchiere di vino bianco secco 1 tazza di vino porto buccia e succo di 1 arancia Sale e pepe a piacere ... Visualizza di più »

Coniglio a Vinha-d'alhos

: Ricette culinarie di: Caccia
:Ricette culinarie di: Portogallo
Ingredienti: da 4 a 6 persone 1 coniglio; 3 spicchi d'aglio; 100 g di pane a fette; olio o olio d'oliva per friggere il pan ... Visualizza di più »

Farófias al forno con latte condensato e caramello al latte

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Portogallo
uova 1 cucchiaio di amido di mais 1 lattina di latte condensato 3dl di latte 2 cucchiai di latte 430 g di zucchero ... Visualizza di più »

Merluzzo in umido

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Portogallo
600 g di cod 4 patate 2 cipolle 2 spicchi d'aglio 2 pomodori 50 ml di olio d'oliva 1 dl di vino bianco 2 dl d ... Visualizza di più »

Riso ai funghi

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Portogallo
175 gr. di riso carolino 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di margarina 2 dl di vino bianco secco ... Visualizza di più »

Pollo al Porto

: Ricette culinarie di: Uccelli
:Ricette culinarie di: Portogallo
2 polli medi 125 gr di burro o margarina 1 dl di vino porto 0,3 dl di acquavite vecchia 100 gr di funghi 5 dl di panna 2 sca ... Visualizza di più »