Ricette culinarie della regione dell'Algarve, Portogallo

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Spezzatino di ceci

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
400 gr. grano 150 gr. pancetta striata 500 gr. di manzo pulito 1/2 chorizo ​​o salsiccia 200 gr. di fagiolini 200 gr. zuc ... Visualizza di più »

Formaggi Di Mandorle

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
250 g di zucchero 250 g di mandorle 1 albume d'uovo 1 tazza di uova morbide zucchero a velo ... Visualizza di più »

Formaggio Di Fichi

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
270 gr di mandorle tritate 270 gr di fichi secchi 1,5 dl di acqua 250 gr di zucchero 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 cuc ... Visualizza di più »

Maiale con conchiglie

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
maiale (pancetta tagliata a cubetti) 1 kg di crostacei (conchiglie) sale 1 peperone dolce 2 aglio 2 fogli ... Visualizza di più »

Dolci di marzapane dell'Algarve

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
400 g di mandorle 400 g di zucchero 1 chiaro 2 gocce di essenza di mandorle amare coloranti alimentari di vari colori ... Visualizza di più »

Fichi secchi ripieni di mandorle

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
Per circa 40 fichi 1 kg di fichi secchi 250 gr di mandorle 125 gr di zucchero 25 gr di cioccolato in polvere 2,5 gr di finocc ... Visualizza di più »

Gazpacho algarviano

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
4 pomodori maturi 0,5 Kg di pane croccante 5 spicchi d'aglio 5 cucchiai di aceto 1 dl di olio d'oliva 2 peperoni verdi 1 cet ... Visualizza di più »

Fagioli in stile Algarve

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
3,5 kg di fave 1 salsa alla menta 1 sanguinaccio (chorizo ​​moresco) 150 gr di pancetta ... Visualizza di più »

Tonno Stupeta

: Ricette culinarie di: Voci
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
600 g di tonno per estupeta 2 cipolle (tagliate a lune sottili) 3 pomodori (maturi ma duri, tagliati a cubetti) 2 peperoni verd ... Visualizza di più »

Riso Di Polpo, Stile Santa Luzia

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
1,5 kg di polpo 0,5 kg di riso 0,5 kg di pomodori 1 peperone verde 0,5 dl di olio d'oliva / un filo d'olio 1 cipolla 4 spicc ... Visualizza di più »

Riso alle vongole veraci

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
½ peperone verde 1 dl di olio d'oliva 1 dl di vino bianco secco 1 foglia di alloro 1 salsa al coriandolo 1,2 kg di cannolicc ... Visualizza di più »

Ventresca di tonno alla griglia

: Ricette culinarie di: Pesce
:Ricette culinarie di: Algarve Portogallo
1 kg di ventresca di tonno 4 spicchi d'aglio succo di 1 limone olio d'oliva q.b. Coriandolo sale ... Visualizza di più »