Ricette di piatti tipici

Per la ricetta, inizia con: Ricetta, nome della ricetta
Per il ristorante, inizia con: Ristorante,nome, posizione
Dove mangiare un piatto in particolare, inizia con: Dove mangiare nome del piatto, posizione

Colcannon (purè di patate con cavolo cappuccio)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Irlanda

600 g (circa 3) patate sebago o King Edward 100 ml di panna da colare 125 g di burro 6 cipollotti, tritati finemente 800 g (circa ½) di verza, privata del torsolo, tagliata a fettine sottili ... Visualizza di più »

Frittelle di finocchi Tinos (marathokeftedes)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Grecia

4 bulbi di finocchio baby, lavati, mondati 8 cipollotti, tritati finemente ¼ di tazza di prezzemolo a foglia piatta, tritato finemente 1 cucchiaio di aneto, tritato finemente 150 g (1 tazza) di farina 00 olio extravergine di oliva, per soffriggere spicchi di limone, per servire ... Visualizza di più »

Zucchini Flowers Stuffed With Herbs And Rice

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Grecia

4 bulbi di finocchio baby, lavati, mondati 8 cipollotti, tritati finemente ¼ di tazza di prezzemolo a foglia piatta, tritato finemente 1 cucchiaio di aneto, tritato finemente 150 g (1 tazza) di farina 00 olio extravergine di oliva, per soffriggere spicchi di limone, per servire ... Visualizza di più »

Adjaruli Khachapuri

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Georgia

4 bulbi di finocchio baby, lavati, mondati 8 cipollotti, tritati finemente ¼ di tazza di prezzemolo a foglia piatta, tritato finemente 1 cucchiaio di aneto, tritato finemente 150 g (1 tazza) di farina 00 olio extravergine di oliva, per soffriggere spicchi di limone, per servire ... Visualizza di più »

Lumache provenzali

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Francia

2 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla rossa, tritata 3 spicchi d'aglio 200 g di speck, tritato 200 g di prosciutto, tritato 2 rametti di timo 1 peperoncino rosso 2 peperoncini gialli 250 ml (1 tazza) di rosato 125 g di pomodori a pezzetti ½ tazza di aneto tritato grossolanamente ½ tazza ... Visualizza di più »

Oxtail Stew (kare Kare)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Filippine

2 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla rossa, tritata 3 spicchi d'aglio 200 g di speck, tritato 200 g di prosciutto, tritato 2 rametti di timo 1 peperoncino rosso 2 peperoncini gialli 250 ml (1 tazza) di rosato 125 g di pomodori a pezzetti ½ tazza di aneto tritato grossolanamente ½ tazza ... Visualizza di più »

Spaghetti di Riso con Gamberi (pancit Palabok)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Filippine

250 g di gamberi verdi, sgusciati, puliti, teste e gusci riservati 500 g di spaghetti di riso filippini essiccati (lug lug) 2 cucchiai di olio vegetale 1 gambo di sedano, tagliato a dadini di 1 cm 1 carota piccola, sbucciata, tagliata a dadini di 1 cm 2-3 spicchi d'aglio, tritati finemente 1 c ... Visualizza di più »

Mixed Vegetables (pinakbet)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Filippine

250 g di gamberi verdi, sgusciati, puliti, teste e gusci riservati 500 g di spaghetti di riso filippini essiccati (lug lug) 2 cucchiai di olio vegetale 1 gambo di sedano, tagliato a dadini di 1 cm 1 carota piccola, sbucciata, tagliata a dadini di 1 cm 2-3 spicchi d'aglio, tritati finemente 1 c ... Visualizza di più »

Prawn And Tofu Fritter (ukoy)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Filippine

250 g di gamberi verdi, sgusciati, puliti, teste e gusci riservati 500 g di spaghetti di riso filippini essiccati (lug lug) 2 cucchiai di olio vegetale 1 gambo di sedano, tagliato a dadini di 1 cm 1 carota piccola, sbucciata, tagliata a dadini di 1 cm 2-3 spicchi d'aglio, tritati finemente 1 c ... Visualizza di più »

Sizzling Pig's Ears (sisig)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Filippine

600 g di orecchie di maiale, pulite 500 g di pancetta di maiale, tagliata a fette di ½ cm 3 foglie di alloro 2 tazze (500 ml) di succo di ananas 10 grani di pepe nero interi 2 cucchiai di sale ¼ di tazza (60 ml) di tazza di olio vegetale 1 cipolla rossa, a dadini 3 spicchi d'aglio, schiacc ... Visualizza di più »

Shepherd’s Pie

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Regno Unito

600 g di orecchie di maiale, pulite 500 g di pancetta di maiale, tagliata a fette di ½ cm 3 foglie di alloro 2 tazze (500 ml) di succo di ananas 10 grani di pepe nero interi 2 cucchiai di sale ¼ di tazza (60 ml) di tazza di olio vegetale 1 cipolla rossa, a dadini 3 spicchi d'aglio, schiacc ... Visualizza di più »

Fisherman’s Pie

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Regno Unito

600 g di orecchie di maiale, pulite 500 g di pancetta di maiale, tagliata a fette di ½ cm 3 foglie di alloro 2 tazze (500 ml) di succo di ananas 10 grani di pepe nero interi 2 cucchiai di sale ¼ di tazza (60 ml) di tazza di olio vegetale 1 cipolla rossa, a dadini 3 spicchi d'aglio, schiacc ... Visualizza di più »

Frittata di barbabietola d'argento

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Olanda

1 cucchiaio di olio d'oliva 6 uova, leggermente sbattute 125 g di formaggio olandese forte come il gouda, grattugiato sale e pepe nero 160 g di foglie di barbabietola argentata, private dei gambi, affettate finemente ... Visualizza di più »

Flounder With Asparagus

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Olanda

1 cucchiaio di olio d'oliva 6 uova, leggermente sbattute 125 g di formaggio olandese forte come il gouda, grattugiato sale e pepe nero 160 g di foglie di barbabietola argentata, private dei gambi, affettate finemente ... Visualizza di più »