Ricette di piatti escabeche

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Stufato di pesce cubano

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Cuba
3 libbre di sega, ago, bavaglino, bonito, ecc. 1 tazza di farina di frumento 1 tazza di olio 2 cipolle 2 peperoncini ½ tazza di olive, capperi, cipolle, cetrioli o altri sottaceti 1 cucchiaio. di sale ½ cucchiaino. Pepe ½ cucchiaino. paprica olio e aceto, in parti uguali fino a coprirli ... Visualizza di più »

Escabeche de Sierra

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Atlántico Colombia
3 libbre di sega, ago, bavaglino, bonito, ecc. 1 tazza di farina di frumento 1 tazza di olio 2 cipolle 2 peperoncini ½ tazza di olive, capperi, cipolle, cetrioli o altri sottaceti 1 cucchiaio. di sale ½ cucchiaino. Pepe ½ cucchiaino. paprica olio e aceto, in parti uguali fino a coprirli ... Visualizza di più »

Pesce escabeche peruviano

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Perù
6 filetti di pesce ½ tazza di aceto 2 cipolle grandi tagliate a spicchi 2 peperoni gialli freschi 1 ramo di menta sale Pepe cumino farina nella quantità necessaria 1 ½ tazza di olio 4 cucchiai di pasta di mirasol di aji 2 spicchi d'aglio, tritati 2 mais cotto, tagliato a f ... Visualizza di più »

Dorado marinato

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Argentina
• 1 dorado, 1 1/2 kg • Farina • olio • 1 cipolla • 2 carote • 2 foglie di alloro • 2 chiodi di garofano • Sale • Grani di pepe • 1 pozzetto di aceto • 2 fette di limone • brodo (facoltativo) ... Visualizza di più »

Escabeche de Vizcacha

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Argentina
• 1 dorado, 1 1/2 kg • Farina • olio • 1 cipolla • 2 carote • 2 foglie di alloro • 2 chiodi di garofano • Sale • Grani di pepe • 1 pozzetto di aceto • 2 fette di limone • brodo (facoltativo) ... Visualizza di più »

Tonno marinato

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Argentina
400 grammi di tonno fresco 1/2 tazza di aceto 1 bicchiere d'acqua 5 foglie di alloro 1/2 cipolla 1 testa d'aglio pepe in grani sale ... Visualizza di più »

Salsa marinata argentina

: Ricette di: Accompagnamenti
:Ricette di: Argentina
una piccola ciotola di vino bianco, un'altra di aceto e un'altra di olio, aglio fritto e schiacciato, Pepe, una foglia di alloro e sale. ... Visualizza di più »

Pernice marinata

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Argentina
4 pernici 1 testa d'aglio 3 foglie di alloro 1 mazzetto di timo 2 dl. vino bianco 6 dl. aceto di vino 2 dl. olio vergine d'oliva 2 dl. d'acqua Pepe chili sale ... Visualizza di più »

Pollo marinato

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Argentina
pollo Aglio cipolla alloro olio peperoni vino bianco aceto sale ... Visualizza di più »

Calamari Sottaceto

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Argentina
calamari piuttosto piccoli, 1 k. utilizzare calamari freschi, non congelati, poiché questi ultimi hanno più acqua e possono mettere a rischio la conservazione della marinata. cipolla, 1 carote piccole, 3 olio d'oliva, 1 tazza e ½ olio di girasole, 1 tazza e ½ 1 ½ tazza di aceto di mele fo ... Visualizza di più »

Alcauciles en Escabeche

: Ricette di: Accompagnamenti
:Ricette di: Argentina
calamari piuttosto piccoli, 1 k. utilizzare calamari freschi, non congelati, poiché questi ultimi hanno più acqua e possono mettere a rischio la conservazione della marinata. cipolla, 1 carote piccole, 3 olio d'oliva, 1 tazza e ½ olio di girasole, 1 tazza e ½ 1 ½ tazza di aceto di mele fo ... Visualizza di più »

Marinata di pesce cilena

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Cile
6 pezzi di pesce (nasello, tollo o grongo) 1 cucchiaio di farina ½ tazza di aceto 1 ½ tazza di olio 3 uova sode, basilico, origano, rosmarino, pepe intero e sale. ... Visualizza di più »

Lingue di agnello in salsa di aceto di mele

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cile
1 cipolla 1 peperone verde 1 peperone rosso 1 carota 2 foglie di alloro 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di foglie di prezzemolo 200 cc di aceto di mele 200 cc di olio d'oliva sale, pepe nero intero e peperoncino colore a piacere. ... Visualizza di più »

Escabeche di pesce fresco ecuadoriano

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Ecuador
• 6 filetti di pesce (dorado, branzino ...) • ½ tazza di farina di Castiglia • 1 uovo • ½ tazza di latte • 4 pomodori grandi • 2 cipolle piccole tagliate a piume • 1 cucchiaino di zucchero • 1 foglia di alloro • 6 chiodi di garofano • ¼ di tazza di aceto bianco • p ... Visualizza di più »