Ricetta per piatti di pollame

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

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Peru Recheado

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
ingredientes: para 10 a 12 pessoas 1 peru pequeno ou 1 perua grande ; 3 colheres de sopa de manteiga ; 2 limões ; 1 laranja ; 1 copo de vinho branco (2 dl) ; 50 g de toucinho gordo ; 50 g de chouriço de carne ; 1 colher de sopa de colorau ; sal e pimenta para o recheio de ba ... Visualizza di più »

Pollo color montagna

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
1 pollo fatto in casa 1 cipolla 4 spicchi d'aglio 120 gr. di pancetta grassa (mezzo sale) 1 cucchiaino da caffè di pepe nero macinato 1 cucchiaio di strutto sale (q.b.) olive (q.b.) fette d'arancia (q.b.) Patatine fritte (a piacere) lattuga e crescione (q.b.) ... Visualizza di più »

Fricassé de Pato Com Canela

Pollo con salsa cremosa alla panna e birra

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
- 6 cosce di pollo - 2 cucchiai di olio d'oliva - 1 birra (33 cl) - 1 bustina da 200 ml di panna per la cottura della parmalat - 1 bustina di zuppa di cipolle istantanea - 1 rametto di prezzemolo tritato - sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »

Petti di pollo con salsa di panna e funghi.

: Ricette di: Uccelli
:Ricette di: Portogallo
petto di pollo patate fritte sale, pepe q.b. 1 foglia di alloro 2 spicchi d'aglio 1 bustina di panna 1 lattina di funghi arrotolati prezzemolo olio d'oliva 1 cucchiaio di polpa di pomodoro ... Visualizza di più »