Ricette di piatti di carne

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Estofado de Rabo de Buey Con Hortalizas

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Filippine

1,5 kg de rabo de buey, cortado en trozos de 4 cm 1/4 taza de manteca (45 g) 2 cucharadas de semillas de achiote o 1 cucharadita de pimentón y 1/2 de cúrcuma 2 cebollas en rodajas finas 4 dientes de ajo majados 6 tazas de agua ( 1,5 litro) 1 hoja de laurel 1 cucharada de salsa de soj ... Visualizza di più »

Cordero Asado Con Salsa de Naranja

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

1,5 kg de rabo de buey, cortado en trozos de 4 cm 1/4 taza de manteca (45 g) 2 cucharadas de semillas de achiote o 1 cucharadita de pimentón y 1/2 de cúrcuma 2 cebollas en rodajas finas 4 dientes de ajo majados 6 tazas de agua ( 1,5 litro) 1 hoja de laurel 1 cucharada de salsa de soj ... Visualizza di più »

Zarajos (agnello)

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

- 2 zarajos (agnello) acquistati in una buona macelleria - qualche goccia d'olio d'oliva - qualche goccia di limone - un pizzico di sale grosso ... Visualizza di più »

Cosciotto di agnello al forno

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

ingredienti per 2 persone 2 zampe di capra. 1 cipolla grande 1 vasetto di pomodori schiacciati. 1 bustina di erbe aromatiche. 1 bicchiere di vino 1 tazza di brodo di pollo. 1 bicchiere d'acqua 10 nocciole. 10 mandorle. olio. Aglio. prezzemolo. ... Visualizza di più »

Capra fritta con aglio

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

Ingredienti per 4 persone): 1,5 kg. capra bambino. una testa d'aglio. olio d'oliva. Sale. ... Visualizza di più »

Caldereta de Cordero

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

Ingredienti per 4 persone): 1,5 kg. capra bambino. una testa d'aglio. olio d'oliva. Sale. ... Visualizza di più »

Filetto di cervo al vino rosso con salsa di mele cotogne e purea di mele

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

500 gr di lonza di cervo mezzo litro di vino rosso 2 carote 1 cipolla 1 mazzetto di erbe aromatiche 500 gr. mela renetta 50 gr. di burro 200 gr. di mele cotogne mezzo bicchiere di aceto di sherry 50 gr. di zucchero mezzo litro d'acqua. ... Visualizza di più »

Brocheta de Cabrito

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

500 gr di lonza di cervo mezzo litro di vino rosso 2 carote 1 cipolla 1 mazzetto di erbe aromatiche 500 gr. mela renetta 50 gr. di burro 200 gr. di mele cotogne mezzo bicchiere di aceto di sherry 50 gr. di zucchero mezzo litro d'acqua. ... Visualizza di più »

Lomo de Orza

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

500 gr di lonza di cervo mezzo litro di vino rosso 2 carote 1 cipolla 1 mazzetto di erbe aromatiche 500 gr. mela renetta 50 gr. di burro 200 gr. di mele cotogne mezzo bicchiere di aceto di sherry 50 gr. di zucchero mezzo litro d'acqua. ... Visualizza di più »

Coda di bue in umido

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Spagna

Una coda di bue. 1 cipolla bionda. 6 grani di pepe 250 gr. di carote. 2 chiodi. un bicchiere di vino bianco. Acqua. Sale. ... Visualizza di più »

Monkey Gland Steak

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Sud Africa

Una coda di bue. 1 cipolla bionda. 6 grani di pepe 250 gr. di carote. 2 chiodi. un bicchiere di vino bianco. Acqua. Sale. ... Visualizza di più »

Forfar Bridies

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Regno Unito

Una coda di bue. 1 cipolla bionda. 6 grani di pepe 250 gr. di carote. 2 chiodi. un bicchiere di vino bianco. Acqua. Sale. ... Visualizza di più »

Stoven Chicken

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Regno Unito

Una coda di bue. 1 cipolla bionda. 6 grani di pepe 250 gr. di carote. 2 chiodi. un bicchiere di vino bianco. Acqua. Sale. ... Visualizza di più »

Salchicha de Aberdeen

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Regno Unito

Una coda di bue. 1 cipolla bionda. 6 grani di pepe 250 gr. di carote. 2 chiodi. un bicchiere di vino bianco. Acqua. Sale. ... Visualizza di più »