Ricette a base di pesce

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Stufato di pesce cubano

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Cuba
3 libbre di sega, ago, bavaglino, bonito, ecc. 1 tazza di farina di frumento 1 tazza di olio 2 cipolle 2 peperoncini ½ tazza di olive, capperi, cipolle, cetrioli o altri sottaceti 1 cucchiaio. di sale ½ cucchiaino. Pepe ½ cucchiaino. paprica olio e aceto, in parti uguali fino a coprirli ... Visualizza di più »

Calamari al nero (specialità cubana)

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Cuba
1 chilogrammo di calamari. 3 cucchiai d'olio. 6 spicchi d'aglio 1 cipolla 1/2 tazza di peperoncino tritato. 1 bicchiere di vino rosso. 1 cucchiaio di passata di pomodoro. 1 cucchiaio di sale 1/4 cucchiaino di pepe macinato. ... Visualizza di più »

Bistecca di tonno alla Madeira

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Ilha da Madeira Portogallo
1 cucchiaino di senape 1 dl di olio d'oliva 1 foglia di alloro 2,5 dl di aceto 2,5 dl di vino bianco 3 spicchi d'aglio schiacciati 750 g di tonno alcepás (modo regionale di designare il pimento) q.s. origano q.b. sale q.b. ... Visualizza di più »

Enchilado de Pescado

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Cuba
1 cucchiaino di senape 1 dl di olio d'oliva 1 foglia di alloro 2,5 dl di aceto 2,5 dl di vino bianco 3 spicchi d'aglio schiacciati 750 g di tonno alcepás (modo regionale di designare il pimento) q.s. origano q.b. sale q.b. ... Visualizza di più »

Riso di rana pescatrice alla pescatora

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
- 700 g di rana pescatrice - 350 g di riso - 50 ml di olio d'oliva - 3 spicchi d'aglio - 2 cipolle medie - 1/2 peperone rosso - 1/2 peperone verde - 4 pomodori di media maturazione - 1 foglia di alloro - Coriandolo (a piacere) - Pepe (a piacere) - Sale (a piacere) ... Visualizza di più »

Dentice al forno in stile portoghese

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
- 4 fette di dentice o dentice intero a seconda delle dimensioni - 100 ml di olio d'oliva - 4 spicchi d'aglio - 3 pomodori di media maturazione - 100 ml di vino bianco - 1 foglia di alloro - 2 cipolle medie - 1 peperone rosso - Pepe (a piacere) - 1,2 kg di patate - Sale (a piacere) ... Visualizza di più »

Gattuccio al forno

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
- 900 g di palombo - 1,2 kg di patate piccole - 2 pomodori di media maturazione - 1/2 peperone rosso - 1/2 peperone verde - 6 spicchi d'aglio - 2 cipolle medie - Pepe (a piacere) - 1 foglia di alloro - 100 ml di acqua - 250 ml di vino bianco - 100 ml di olio d'oliva - Succo di limone - ... Visualizza di più »

Pesce spada fritto con gamberi

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
Per il pesce: - 4 bistecche di pesce spada - Farina di frumento - Olio vegetale per friggere - Sale (a piacere) Per i gamberetti: - 250 g di gamberi - 100 ml di olio d'oliva - 3 spicchi d'aglio - Succo di limone - Sale (a piacere) Per il riso: - 300 g di riso - 50 ml di olio d'oliva - ... Visualizza di più »

Pescada à Gomes de Sá

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Portogallo
Per il pesce: - 4 bistecche di pesce spada - Farina di frumento - Olio vegetale per friggere - Sale (a piacere) Per i gamberetti: - 250 g di gamberi - 100 ml di olio d'oliva - 3 spicchi d'aglio - Succo di limone - Sale (a piacere) Per il riso: - 300 g di riso - 50 ml di olio d'oliva - ... Visualizza di più »

Polpette di pesce (specialità russa)

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Federazione Russa
1 ½ libbra di pesce (qualsiasi tipo che ti piace, merluzzo, eglefino, tilapia, salmone, ecc.) ½ cucchiaio di burro o olio 1 cipolla, tritata 1 gambo di sedano, tritato 2 fette di pane italiano, tostato ⅓ - ½ tazza di latte, quanto basta per coprire il pane 1 uovo 1 cucchiaio di senape di ... Visualizza di più »

Baked Cod

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Federazione Russa
1 ½ libbra di pesce (qualsiasi tipo che ti piace, merluzzo, eglefino, tilapia, salmone, ecc.) ½ cucchiaio di burro o olio 1 cipolla, tritata 1 gambo di sedano, tritato 2 fette di pane italiano, tostato ⅓ - ½ tazza di latte, quanto basta per coprire il pane 1 uovo 1 cucchiaio di senape di ... Visualizza di più »

Trout With Nut Sauce

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Federazione Russa
1 ½ libbra di pesce (qualsiasi tipo che ti piace, merluzzo, eglefino, tilapia, salmone, ecc.) ½ cucchiaio di burro o olio 1 cipolla, tritata 1 gambo di sedano, tritato 2 fette di pane italiano, tostato ⅓ - ½ tazza di latte, quanto basta per coprire il pane 1 uovo 1 cucchiaio di senape di ... Visualizza di più »

Trout Steaks

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Federazione Russa
1 ½ libbra di pesce (qualsiasi tipo che ti piace, merluzzo, eglefino, tilapia, salmone, ecc.) ½ cucchiaio di burro o olio 1 cipolla, tritata 1 gambo di sedano, tritato 2 fette di pane italiano, tostato ⅓ - ½ tazza di latte, quanto basta per coprire il pane 1 uovo 1 cucchiaio di senape di ... Visualizza di più »

Stuffed Sterlet

: Ricette di: Pesce
:Ricette di: Federazione Russa
1 ½ libbra di pesce (qualsiasi tipo che ti piace, merluzzo, eglefino, tilapia, salmone, ecc.) ½ cucchiaio di burro o olio 1 cipolla, tritata 1 gambo di sedano, tritato 2 fette di pane italiano, tostato ⅓ - ½ tazza di latte, quanto basta per coprire il pane 1 uovo 1 cucchiaio di senape di ... Visualizza di più »