Ricette di piatti di carne

Per la ricetta, inizia con: Ricetta, nome della ricetta
Per il ristorante, inizia con: Ristorante,nome, posizione
Dove mangiare un piatto in particolare, inizia con: Dove mangiare nome del piatto, posizione
Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Polpette

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia
350 grammi di manzo 350 grammi di maiale 150 grammi di cipolla 350 grammi di carne 2 cucchiai d'olio 2 uova 80 grammi di farina 80 grammi di pangrattato 250 grammi di panna 1 cucchiaio di sale 150 grammi di strutto 1 l. brodo sale e pepe ... Visualizza di più »

Polpette di Frikadeller

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia
2 cucchiai di burro 1 cucchiaio di pangrattato 2 cucchiaini di sale 250 grammi di carne di manzo o maiale molto macinata 100 cc di latte 2 cucchiai di farina di patate 0,5 cucchiaini di pepe bianco macinato. ... Visualizza di più »

Polpette

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia
(per 100 palline) 350 gr. carne di manzo macinata 150 gr. carne di maiale macinata 2 o 3 patate lesse 1 o 2 tuorli d'uovo 1 dl. briciole di pane Da 2 a 2 e 1/2 dl. d'acqua 1 1/2 dl. crema (crema) Da 1 1/2 a 2 cucchiaini (tè) di sale un po 'di pepe e paprika 1 cucchiaio e mezzo di cipolla ... Visualizza di più »

Cavolo ripieno di carne

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svezia
1/2 libbra di carne macinata di manzo 8 foglie di cavolo 350 grammi di patate 60 grammi di cipolla tritata finemente 1 cucchiaio di prezzemolo 60 grammi di burro 1 cucchiaio di pangrattato sale e pepe 2 cl. olio 1 dl. Birra 1 uovo sbattuto 1,5 dl. crema ... Visualizza di più »

Maiale arrosto

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Grenada
Coscia di maiale da 6 libbre 1/2 tazza di sumo di arancia acida o limone verde 2 cucchiai di sale 1 cucchiaio di origano 4 spicchi d'aglio ... Visualizza di più »

Costolette di maiale con ananas

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Grenada
5 costolette di maiale 1 ananas 1/2 bicchiere di cognac 100 grammi di riso Sale e pepe a piacere prezzemolo acqua, quantità necessaria ... Visualizza di più »

Wasteland (piatto colombiano a base di capra)

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Guajira Colombia
3 libbre (1 ½ kg) di capra (coscia, costola, spalla), tagliata a pezzetti 2 tazze di sangue montate con sale 1 libbra (500 gr.) Di rigaglie di capra (cuore, bofe, fegato, rene, guereguère, ecc.) 6 spicchi d'aglio, tritati 3 cipolle bianche, pelate e tritate finemente 1 peperone verde, tritato ... Visualizza di più »

Polpette

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Messico
carne macinata: 1/2 kg pomodoro: 4 cipolla bianca: 1/2 peperone: 1/2 coriandolo: a piacere uovo: 1 zucca: 1/4 di raccolto pane macinato: 1 cucchiaio o può essere sostituito con farina di mais sale qb pepe nero: quanto basta ... Visualizza di più »

Fonduta Bourguignonne

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Svizzera
1 kg. carne (manzo, filetto di maiale, salsicce), Sale, Chili, olio d'oliva, andare con: 1 lattuga, sottaceti all'aceto, salsa qb, teneri germogli di sedano. ... Visualizza di più »

Arrosto di maiale con purea di mele

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Germania
tempo di preparazione: 60 min. commensali 4 ingredienti 800 gr. nastro di lonza di maiale 1 cucchiaio di strutto sale e pepe 4 mele renette 1 limone ... Visualizza di più »

Cerdo Con Lombarda

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Germania
tempo di preparazione: 60 min. commensali 4 ingredienti 800 gr. nastro di lonza di maiale 1 cucchiaio di strutto sale e pepe 4 mele renette 1 limone ... Visualizza di più »

Cocido AlemÁn

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Germania
tempo di preparazione: 60 min. commensali 4 ingredienti 800 gr. nastro di lonza di maiale 1 cucchiaio di strutto sale e pepe 4 mele renette 1 limone ... Visualizza di più »

Codillo Asado Con Manzana

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Germania
tempo di preparazione: 60 min. commensali 4 ingredienti 800 gr. nastro di lonza di maiale 1 cucchiaio di strutto sale e pepe 4 mele renette 1 limone ... Visualizza di più »

Estofado de Cerdo Con Manzanas

: Ricette di: Carne
:Ricette di: Germania
tempo di preparazione: 60 min. commensali 4 ingredienti 800 gr. nastro di lonza di maiale 1 cucchiaio di strutto sale e pepe 4 mele renette 1 limone ... Visualizza di più »