: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cuba
2 kg di aghi o costine di maiale
Salsa:
½ tazza di ketchup.
½ tazza di salsa di soia.
4 cucchiai di zucchero di canna.
2 cucchiai di rum invecchiato.
1 cucchiaio di radice di zenzero appena grattugiata.
Preparativo:
½ tazza di zucchero di canna.
1 cucchiaino di sale.
1 cucchiaio di ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di aceto
1 foglia di alloro
1 litro d'acqua
1 salsa al coriandolo
1 uovo
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di farina
3 spicchi d'aglio
4 piedi di maiale
200 g di pane fatto in casa (croccante) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 dl di olio d'oliva
1 foglia di alloro
1 kg di fagioli
1 salsiccia
1 zampa di maiale
1 mazzetto di prezzemolo
100 g di prosciutto
100 g di salpicão
200 g di muso di maiale
500 g di orecchio di maiale
1 carota
1 cavolo portoghese piccolo
1/2 verza
chiodi ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Cuba
½ libbra Manzo
½ libbra di maiale
1 scatola di carne pressata
1 cucchiaino. di sale
¼ di cucchiaino. Pepe
1 cipolla macinata
4 uova
¾ tazza di pane o biscotto macinato
2 uova sode
1¼ tazze di biscotti macinati
½ tazza di grasso
1 spicchio d'aglio
1 cipolla
1 foglia di alloro
½ c ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cuba
2 libbre maiale grasso
sale e acqua ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
- 800 g di costine
- 3 spicchi d'aglio
- 1 foglia di alloro
- Sale (a piacere)
- Pepe (a piacere)
- 50 ml di olio d'oliva
- 400 g di fave mondate
- 1/2 chorizo di carne
- 2 cipolle medie
- Coriandolo (a piacere)
- 750 ml di acqua ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
- 1 verza
- 1 rapa
- 3 carote
- 1,2 kg di patate
- 750 g di manzo
- 1 chorizo di carne
- 1 farina
- 1 scintilla di maiale
- 1 orecchio di maiale
- 1 sanguinaccio
- Sale (a piacere) ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Portogallo
- 800 g di carne di maiale a cubetti
- 1,2 kg di patate
- 100 ml di olio d'oliva
- 100 ml di vino bianco
- 2 foglie di alloro
- 1 cucchiaino di pasta di pepe
- 20 spicchi d'aglio
- Sale (a piacere)
- Olio vegetale per friggere
- Prezzemolo per decorare ... Visualizza di più »
: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Portogallo
Per la carne:
- 700 g di carne di maiale a cubetti
- 50 ml di olio d'oliva
- 2 cipolle medie
- Pepe (a piacere)
- 10 spicchi d'aglio
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino di pasta di pepe
- 50 ml di vino bianco
- Sale (a piacere)
- Coriandolo (a piacere)
Per migas:
- 400 g di pane croccant ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Indonesia
Per la carne:
- 700 g di carne di maiale a cubetti
- 50 ml di olio d'oliva
- 2 cipolle medie
- Pepe (a piacere)
- 10 spicchi d'aglio
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino di pasta di pepe
- 50 ml di vino bianco
- Sale (a piacere)
- Coriandolo (a piacere)
Per migas:
- 400 g di pane croccant ... Visualizza di più »
: Ricette di: Zuppe
:Ricette di: Ecuador
8 pezzi di mais
1/2 tazza di fagioli teneri
1/2 tazza di piselli
1 libbra di costata di maiale
2 libbre di patate
4 spicchi d'aglio
1 ramo di cipolla bianca
1 cucchiaio. achiote
1 cucchiaio. coriandolo tritato
Sale, pepe, cumino qb ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Cina
8 pezzi di mais
1/2 tazza di fagioli teneri
1/2 tazza di piselli
1 libbra di costata di maiale
2 libbre di patate
4 spicchi d'aglio
1 ramo di cipolla bianca
1 cucchiaio. achiote
1 cucchiaio. coriandolo tritato
Sale, pepe, cumino qb ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Timor Est
2 kg di lonza di maiale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 dl di aceto
sale q.b.
pepe q.b.
2 cipolle grandi
4 spicchi d'aglio ... Visualizza di più »
: Ricette di: Carne
:Ricette di: Ilhas Canárias Spagna
1/2 Kg. Di manzo o maiale
½ Kg. Di pollo
1/2 kg di ceci
1/2 kg di patate
¼ Kg. Fagioli
¼ Kg. Zucca
½ Kg. Zucchine
¼ Kg. Carote
½ kg di patate dolci
1 pezzo di cavolo bianco
1 ananas
1 testa d'aglio
1 porro
1 cipolla
1 pomodoro
zafferano
prezzemolo
erba del frutteto
olio, sale ... Visualizza di più »
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